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香煎豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,香煎,煎豆腐,香煎豆腐,煎豆,

香煎豆腐的做法配料表

豆腐（1块）
淀粉（两勺）
鸡蛋（1个）
生抽（2勺）
蚝油（1勺）
盐（少许）
老抽（1勺）
葱（2根）
油（适量）

香煎豆腐的做法配料表

刚下锅的豆腐不要着急翻面，要等一面煎的带金黄色之后再翻面，不然豆腐容易碎

STEP1、准备葱花，蛋液，淀粉液，有稍许厚度的豆腐片备用

香煎豆腐

STEP2、调制酱汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，盐少许，淀粉一勺，水适量，搅拌均匀备用

香煎豆腐

STEP3、锅中倒入少许油，待油热之后，把先裹了淀粉液，再裹了鸡蛋液的豆腐片放入锅中煎至两面金黄

香煎豆腐

STEP4、待豆腐煎好之后倒入准备好的酱汁，盖上锅盖煮一到两分钟

香煎豆腐

STEP5、出锅，撒上葱花，特好吃的香煎豆腐就好啦

香煎豆腐

温馨提示：

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