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热菜家常菜


好吃到爆的生煎肉


2022-03-19 10:41:07 ,,


好吃到爆的生煎肉的做法配料表

  • 五花肉 (300克)
  • 芹菜 (1根)
  • 蒜苗 (1根)
  • 绿辣椒 (3个)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 盐、糖 (少许)

STEP1、生五花肉切片,越薄越好,热锅凉油,少量油,放入切好的五花肉片,煎炒一下,让五花肉略微出油后,盛出待用

好吃到爆的生煎肉

STEP2、锅内余油,加入一勺豆瓣酱翻炒一下,加入蒜苗翻炒一下,加入芹菜和辣椒,加入少量盐,糖,继续翻炒,倒入刚才炒过的五花肉,加入一勺豆瓣酱,翻炒一下,出锅。

好吃到爆的生煎肉

STEP3、因为提前煸过,五花肉吃起来并不油腻,夏天配上啤酒,绝对可以助长酒量,

好吃到爆的生煎肉


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