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香炸黑椒鱿鱼圈


2022-03-19 10:41:07 ,,


香炸黑椒鱿鱼圈的做法配料表

  • 鱿鱼圈 (150克)
  • 鸡蛋液 (适量(2个左右))
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 玉米屑 (适量)
  • 油 (适量)

香炸黑椒鱿鱼圈的做法配料表

玉米淀粉要充分沾满,包均匀,抖掉表面浮粉再沾鸡蛋液鸡蛋液也要沾均匀,沾充分,才方便下一步裹好面包屑裹面包屑的时候,容易结淀粉块儿,挑出即可,避免粘在鱿鱼圈上影响口感

STEP1、将鱿鱼圈解冻

香炸黑椒鱿鱼圈

STEP2、倒适量黑胡椒粉、盐,充分搅拌鱿鱼圈,腌制30分钟

香炸黑椒鱿鱼圈

STEP3、将腌制好的鱿鱼圈,按照玉米淀粉鸡蛋液面包屑的顺序依次裹好,每一个步骤都要让鱿鱼圈包裹均匀

香炸黑椒鱿鱼圈

STEP4、锅烧热,倒油,炸裹好的鱿鱼圈至金黄,锅小的话就像这样,几个几个的炸,不要一起都倒锅里

香炸黑椒鱿鱼圈

STEP5、炸好的鱿鱼圈捞出沥油,装盘即可

香炸黑椒鱿鱼圈


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