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热菜家常菜


农家小炒肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


农家小炒肉的做法配料表

  • 五花肉 (300克)
  • 洋葱 (1个)
  • 青椒 (4个)
  • 小葱 (4根)
  • 蒜 (6瓣)
  • 小米辣 (6个)
  • 盐 (4克)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (2勺)

STEP1、起锅热油,放入五花肉煸炒,把五花肉多余的油脂炒出来,这样吃起来焦香不腻

农家小炒肉

STEP2、炒出大量油,五花肉也变成金黄色后,放蒜,小米辣爆香

农家小炒肉

STEP3、加入切好的洋葱和辣椒翻炒

农家小炒肉

STEP4、倒入适量料酒去腥

农家小炒肉

STEP5、加盐鸡精和酱油调味

农家小炒肉

STEP6、把调料翻炒均匀,即可出锅,是不是特别简单呢

农家小炒肉


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