分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 热菜家常菜

 热菜家常菜

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

2022-03-19 10:41:07 羊肉,布丁,炖羊肉,小布丁,铁锅炖,铁锅炖羊肉,

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法配料表

羊肉（2000克）
盐（3勺）
姜（5片）
葱（半根）
花椒（一小把）
干辣椒（5个）

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法配料表

1，葱是北方特有的红葱，味道大有辣味，不要用青葱水葱代替。2，煮沸前二十分钟加入调料之后，不要加盐。盐会让羊肉紧缩，无法吸收任何调味料，肉质会变得十分柴硬。

STEP1、将约2000克羊肉切成小块，放入锅中，到入刚刚没顶的凉水。

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

STEP2、开小火慢慢煮起来，加入五片姜片，北方红葱四五段，调味铁网盒里放一小把花椒，四五个干辣椒此时千万不加盐，等到沸起来把水面浮起来的肉沫用大汤勺撇掉。

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

STEP3、煮沸后大约二十分钟后加盐调味，中火炖约二十分钟，盖上高压锅盖，继续炖二十分钟。（如果喜欢吃硬一点的羊肉可以炖十五分钟）

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

STEP4、开高压锅盖，大火收汁，关火。

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

STEP5、准备碗筷，猛吃几碗！

小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

温馨提示：

本文收集了小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的热菜家常菜，羊肉的热菜家常菜,布丁的热菜家常菜,炖羊肉的热菜家常菜,小布丁的热菜家常菜,铁锅炖的热菜家常菜,铁锅炖羊肉的热菜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 热菜家常菜

 小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

辣汁鸡爆炒虾尾炒鸭肉当归乌鸡汤简单馒头鲜肉粽子羊肉粉丝烤猪茄子炖土豆肉脯软曲奇肉煎包

月饼节特供

健康过月饼节第三弹健康豆沙肉松酥用鸡胸肉做成的健康肉松代替市面上多油的猪肉松，自制的无糖口感绵密的红豆沙，超薄酥软的饼皮成就了这款健康美味的肉松酥！细腻的红豆沙搭配柔软酥松的鸡胸肉肉松，每咬一口都是满满的幸福感(V，并且低脂低糖高蛋白，即可以作为训练前后的加餐也可以是平时打牙祭的小食小小一个不到200卡，只留美味，不要负罪感！1，葱是北方特有的红葱，味道大有辣味，不要用青葱水葱代替。2，煮沸前二十分钟加入调料之后，不要加盐。盐会让羊肉紧缩，无法吸收任何调味料，肉质会变得十分柴硬。

丝瓜蘑菇排骨汤

排骨,平菇,丝瓜,葱,姜,蒜,白胡椒粉1，葱是北方特有的红葱，味道大有辣味，不要用青葱水葱代替。2，煮沸前二十分钟加入调料之后，不要加盐。盐会让羊肉紧缩，无法吸收任何调味料，肉质会变得十分柴硬。

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews