 热菜家常菜

素炒胡萝卜丝

STEP1、胡萝卜切丝。我坚信，切的比擦的炒出来就是好吃。

素炒胡萝卜丝

STEP2、葱切丝，干红辣椒切碎。我家的辣椒好辣好辣啊，所以半颗就好了。

素炒胡萝卜丝

STEP3、锅中放油，油热后放入葱和干红辣椒。

素炒胡萝卜丝

STEP4、辣椒炒出香味之后放入胡萝卜，出锅前放盐，不用放其他任何调味品，这样就很好吃啦。

素炒胡萝卜丝

STEP5、配上一碗小米粥，开吃啦。

素炒胡萝卜丝

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江湖柴火鸡

柴火鸡在成都确实狠狠的火了几年。只是三环内不允许烧柴火。就都搬去农家乐去了，柴火鸡和重庆的烧鸡公差不多，都是有菜有肉，特别有味道，大锅一顿，什么菜都可以放。我家4个男人，我几乎每月会做2次。儿子和老公都特别喜欢吃。一般都是盘光光简单快捷有营养。