热菜家常菜油渣炒黑豆豉2022-03-19 10:41:07 黑豆,豆豉,炒黑豆,油渣, 油渣炒黑豆豉的做法配料表
油渣炒黑豆豉的做法配料表STEP1、将半碗油渣、2勺豆豉备好,红朝天椒碎,小青椒圈,生姜丝,大蒜片,蒜苗(蒜头片,蒜苗) STEP2、锅烧热,放油7分热,将豆豉放入锅内用大火炒1.52分钟,迅速将红朝天椒放放入锅内继续炒1分钟(翻炒时将生姜丝也放入锅内,该中火,将切片的大蒜以及小青椒放入锅内炒2分钟(这里需要自己判断, STEP3、再将油渣放入锅内翻炒1分钟左右(翻炒的时候放少量料酒以及醋),将蒜头部分放入锅内继续翻炒1分钟左右,将蒜苗迅速放入锅内,继续翻炒,翻炒的时候放入生抽少量。 STEP4、最后放盐,该大火,拌匀后,出锅!哈哈,美味佳肴,就这样完成啦!不懂的小伙伴可以加我私聊我哦!121372755 |
牛奶,红茶,热水,细砂糖小时候农村过年都会杀猪,当然就少不了会炸油,自然就有油渣,由于那时候家庭条件不好,油渣自然就不会有浪费的,因为我从小是由奶奶抚养长大的,所以对奶奶做的菜总是回味无穷,虽然每次年后都会隔三差五的就吃一次,但总是没有吃腻,现在奶奶已不在10年了,每次吃到这样的菜,总是会想起她老人家。哎……好了,不多说了,喜欢吃的伙伴们,可以试试哦!味道还是不错的。
肥肠血旺是一道香辣适口,好吃到爆的勾魂菜。菜品色泽红亮、嫩滑爽口、鲜香四溢,具有通便润肠、清心润肺的功效。喜欢麻辣的还可以在上面象水煮肉片一样整一层辣椒面、花椒面用油淋一下。小时候农村过年都会杀猪,当然就少不了会炸油,自然就有油渣,由于那时候家庭条件不好,油渣自然就不会有浪费的,因为我从小是由奶奶抚养长大的,所以对奶奶做的菜总是回味无穷,虽然每次年后都会隔三差五的就吃一次,但总是没有吃腻,现在奶奶已不在10年了,每次吃到这样的菜,总是会想起她老人家。哎……好了,不多说了,喜欢吃的伙伴们,可以试试哦!味道还是不错的。