 热菜家常菜

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒

2022-03-19 10:41:07 杏鲍菇,蒜苗,里脊,里脊肉,鲍菇,下饭菜,炒里脊,炒里脊肉,

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒的做法配料表

猪里脊肉（1块）
杏鲍菇（1根）
蒜苗（1把）
红胡椒（1个）
蚝油（1勺）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
老抽（半勺）
白糖（少许）
食盐（少许）

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒的做法配料表

由于豆瓣酱、酱油、蚝油本身就带有咸味，所以最后的食盐不要加多了。

STEP1、1、分别把杏鲍菇、蒜苗、红胡椒、里脊肉洗净切丁

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒

STEP2、2、洗净的里脊肉用适量料酒、淀粉、生抽抓均匀，腌制30分钟

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STEP3、3、锅中放油烧至七分热时放入里脊肉丁煸炒

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒

STEP4、4、煸炒至里脊肉表面变色

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STEP5、5、放入红椒、蒜苗中火煸炒2分钟后加入杏鲍菇继续煸炒

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STEP6、6、加入1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺生抽，少许白糖继续煸炒，出锅前少许食盐即可

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒

STEP7、7、好吃下饭的蒜苗、杏鲍菇炒里脊肉粒就完成了

下饭菜蒜苗杏鲍菇炒里脊肉粒

温馨提示：

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