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火腿夹培根炸肉排


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


火腿夹培根炸肉排的做法配料表

  • 火腿 (12片)
  • 培根 (2条)
  • 芝士片 (2片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米淀粉 (40g)
  • 面包糠 (20g)
  • 油 (适量)

火腿夹培根炸肉排的做法配料表

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STEP1、鸡蛋打成蛋液,分次加入淀粉搅拌成面糊。

火腿夹培根炸肉排

STEP2培根切成4等份,芝士片切成2等份。2片火腿上铺上2片培根、1/2片芝士再盖上2片火腿

火腿夹培根炸肉排

STEP3、再将做好的肉排依次裹上面糊、面包糠。

火腿夹培根炸肉排

STEP4、锅中油烧至五六成热后转小火放入肉排,炸至表面金黄即可。小贴士:五六成热的油,可以通过油面略有青烟,放入筷子筷子尖部有成串气泡升起来判断。

火腿夹培根炸肉排


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