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热菜家常菜韭苔炒鸡蛋2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,韭苔,炒鸡,炒鸡蛋, 韭苔炒鸡蛋的做法配料表
韭苔炒鸡蛋的做法配料表STEP1、韭苔洗净切段，鸡蛋打三个搅匀，蛋液里少放一点盐 STEP2、锅里加油烧得热热的，把蛋液倒进去，带成型后翻面，炒至金黄后盛出 STEP3、马上把韭苔倒进去，大火急炒一分钟，然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒两下，齐活！^_^ 温馨提示：本文收集了韭苔炒鸡蛋的热菜家常菜， 鸡蛋的热菜家常菜,韭苔的热菜家常菜,炒鸡的热菜家常菜,炒鸡蛋的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
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青虾,鸡汤,姜,葱,盐,料酒1.鸡蛋一定要充分搅匀，多搅一阵，搅到出泡泡的程度，这样炒的时候鸡蛋会蓬松的很大。2.锅里的油一定要烧的很热，鸡蛋倒进去马上成型，这样炒出来的鸡蛋口感松软。3.韭苔娇嫩的程度和韭菜有一比，这个菜切忌炒的时间太长，那样韭苔里的水分就蒸发了，口感就不脆嫩了。
猪蹄,葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,桂皮,冰糖,料酒,生抽,老抽,豆腐乳,清水,辣椒1.鸡蛋一定要充分搅匀，多搅一阵，搅到出泡泡的程度，这样炒的时候鸡蛋会蓬松的很大。2.锅里的油一定要烧的很热，鸡蛋倒进去马上成型，这样炒出来的鸡蛋口感松软。3.韭苔娇嫩的程度和韭菜有一比，这个菜切忌炒的时间太长，那样韭苔里的水分就蒸发了，口感就不脆嫩了。