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蒜香炸鸡翅

2022-03-19 10:41:07 鸡翅,炸鸡翅,炸鸡,

蒜香炸鸡翅的做法配料表

鸡翅中（8个）
蒜（5瓣）
料酒（3勺）
生抽（2勺）
蚝油（1勺）
黑胡椒粉（少许）
五香粉（少许）
面粉（2大勺）
玉米淀粉（2大勺）

蒜香炸鸡翅的做法配料表

也可在鸡蛋加面粉淀粉混合糊状，再炸。或裹上面包糠，烤一下。我打算下次做咸蛋黄味鸡翅

STEP1、鸡翅洗净，划几刀，易入味。

蒜香炸鸡翅

STEP2、用姜丝去味，然后加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉

蒜香炸鸡翅

STEP3、先拌匀调料。

蒜香炸鸡翅

STEP4、两面翻一下

蒜香炸鸡翅

STEP5、再加上蒜末后腌制，我腌制过夜，更入味。

蒜香炸鸡翅

STEP6、玉米淀粉与面粉1:1，混合。

蒜香炸鸡翅

STEP7、把鸡翅均匀裹上粉

蒜香炸鸡翅

STEP8、油锅里，小火先炸6、7分钟捞起，

蒜香炸鸡翅

STEP9、再入油锅炸2分钟左右即可。真的超级超级，外脆里嫩……

蒜香炸鸡翅

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