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番茄虾仁拌面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


番茄虾仁拌面的做法配料表

  • 鲜虾 (150克)
  • 番茄 (2个)
  • 面条 (200克)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 食用油 (2大勺)
  • 番茄沙司 (2大勺)
  • 盐糖 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 欧芹末 (适量)

STEP1、准备:鲜虾洗净,去头去壳去虾线,从背部中间剖开,加少许料酒和黑胡椒腌制一下;西红柿顶部画十字刀放入滚水中烫一下去皮,切小块备用;洋葱切碎、大蒜切末备用

番茄虾仁拌面

STEP2、将面条煮熟捞起(天热我会过凉白开,之后沥干水分,放少许油拌一下以防粘粘)

番茄虾仁拌面

STEP3、锅中倒油小火加热把洋葱、大蒜爆香

番茄虾仁拌面

STEP4、放入番茄丁大火翻炒至有汁液渗出

番茄虾仁拌面

STEP5、加入虾仁继续大火翻炒至虾仁变色

番茄虾仁拌面

STEP6、下入番茄沙司、少许盐、糖调味并拌炒均匀,最后撒上黑胡椒和欧芹末即可

番茄虾仁拌面

STEP7、把煮好的番茄虾仁酱汁浇在面条上面,拌一拌,就可以大快朵颐了——

番茄虾仁拌面


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