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麻汁凉面

2022-03-19 10:41:07 麻汁,

麻汁凉面的做法配料表

鲜面条
芝麻酱
凉白开
盐
黄瓜
绿豆芽
咸香椿

麻汁凉面的做法配料表

1、我家乡的做法是要加韭菜末和虾皮的，加在盐水里。2、图中看不到盐水，其实加了不少的，我们的凉面是汤面类的。3、喜欢吃冷的，可以把盐水冷藏一下。4、喜欢吃醋和蒜的，根据口味加一点也可。

STEP1、烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟

麻汁凉面

STEP2、煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中

麻汁凉面

STEP3、凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用

麻汁凉面

STEP4、把三大勺盐水浇到面上

麻汁凉面

STEP5、放上黄瓜丝和豆芽

麻汁凉面

STEP6、浇上芝麻酱

麻汁凉面

STEP7、再撒一些咸香椿末即可

麻汁凉面

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