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韩式酱蟹拌饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式酱蟹拌饭的做法配料表

  • 红枣 (7-8颗)
  • 长青椒 (2个)
  • 苹果 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 白酒 (4勺)
  • 生抽 (半瓶)
  • 蜂蜜 (2大勺)
  • 八角 (1个)
  • 生姜 (半个)
  • 大蒜 (半瓣)
  • 葱 (8根)
  • 水 (适当看锅大小)

STEP1、梭子蟹选择母蟹

韩式酱蟹拌饭

STEP2、用刷子刷干净,清理好内脏,盖子和身体分开,把身体边腮去掉

韩式酱蟹拌饭

STEP3、除螃蟹外所有东西放一起煮一小时

韩式酱蟹拌饭

STEP4、把汤汁取出放凉、把蟹身体和盖子结合放冷却汤汁容器里面

韩式酱蟹拌饭

STEP5、装好密封保险冷藏、一共两天时间密封,取出就可使用

韩式酱蟹拌饭

STEP6、蟹肉和黄一起拌饭

韩式酱蟹拌饭


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