凉菜家常菜《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一2022-03-19 10:41:07 凉皮,手工,手工凉皮, 《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一的做法配料表
《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一的做法配料表STEP1、Step1:调面糊。将200g普通面粉、400g清水、3g盐倒入操作盆,搅拌至无颗粒状态,再静置20分钟(追求完美的,可以过筛一次。 STEP2、Step2:盘底刷油、倒入面糊在盘底(可用披萨盘)刷一层薄薄的油,舀入适量的面糊,摇晃均匀。 STEP3、Step3:蒸面皮。水开,将放在水面上,盖上锅盖,蒸35分钟,待面皮鼓起明显气泡时,蒸。 STEP4、Step4:揭面皮、刷油。揭下面皮,并在面片表面刷一层油。其他面皮重复操作。 STEP5、Step5:调辣油。调料盘中依次加入辣椒面、姜蒜末、芝麻、生抽、胡椒粉、盐、香葱调匀,浇上热油搅拌均匀。 STEP6、Step6:调味。切好面皮,放入碗中,浇上辣油调匀。 STEP7、Step7:搅拌、开吃。最后,再加入喜欢的醋、香菜、蒜泥汁或其他蔬菜即可。 STEP8、凉皮竟如此简单,赶紧试试吧! 温馨提示:本文收集了《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一的凉菜家常菜, 凉皮的凉菜家常菜,手工的凉菜家常菜,手工凉皮的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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中秋节准备的烧羊肉非常美味,就想用它来做烩面,晚上去买的时候,竟然逛了4个超市都没有,果断决定自己动手做。这个最方便的地方在于直接用白象大骨面高汤料包,味道特别好!希望各位踊跃尝试。一到夏天,凉皮、西瓜和雪糕就成为了全世界人民的专属宠儿,而热气腾腾的食物被统统打入了冷宫。似乎只有如此清凉的食物,才有资格存活在这样炎热的季节里。菜谱制作视频,可登陆微信公众号:冲哥小厨mp.weixin.qq/s/u8nItwAhYyiYSkcXBLLI7w
刀豆,肉糜,盐,生抽,蚝油,鸡蛋,麻油一到夏天,凉皮、西瓜和雪糕就成为了全世界人民的专属宠儿,而热气腾腾的食物被统统打入了冷宫。似乎只有如此清凉的食物,才有资格存活在这样炎热的季节里。菜谱制作视频,可登陆微信公众号:冲哥小厨mp.weixin.qq/s/u8nItwAhYyiYSkcXBLLI7w