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素菜家常菜


豌豆虾仁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


豌豆虾仁的做法配料表

  • 豌豆 (200克)
  • 虾仁 (500克)
  • 水淀粉 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (少许)
  • 蒜 (少许)

STEP1、虾去壳,取虾仁。加料酒,盐,淀粉反复抓匀,腌10分钟。

豌豆虾仁

STEP2豌豆用水煮熟,最好是8成熟

豌豆虾仁

STEP3、放姜丝,蒜片炒出香味,放虾仁滑炒开,放豌豆炒熟,勾薄芡

豌豆虾仁

STEP4、装盘

豌豆虾仁


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