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素菜家常菜


南瓜淡奶虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


南瓜淡奶虾的做法配料表

  • 草虾 (500克)
  • 日本南瓜 (小半只)
  • 淡奶油 (250克)
  • 糖 (少量)
  • 盐 (少量)
  • 淀粉 (少许)

南瓜淡奶虾的做法配料表

南瓜本身有甜味;另开背过的虾可以把脏东西去除,这样小孩子吃比较好。另外虾最好是活的,基围虾也可以!

STEP1、把新鲜虾洗净,开背,放入少许盐,淀粉腌制15分钟

STEP2、南瓜去籽和皮切小块放水煮熟

STEP3、煮熟的南瓜块打成泥(没有料理机的用调羹按碎)

STEP4、锅中把南瓜泥放入,加入淡奶油烧开成汁

STEP5、最后调味,根据个人喜好加入糖及盐。浇在虾上面即可。


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