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简单又好吃的洋葱土豆饼

2022-03-19 10:41:07 洋葱,土豆,土豆饼,豆饼,洋葱土豆,简单又好吃,

简单又好吃的洋葱土豆饼的做法配料表

土豆（1个）
面粉（适量）
鸡蛋（1个）
胡萝卜（半根）
火腿肠（1根）
洋葱（1个）
盐（适量）
水（适量）

简单又好吃的洋葱土豆饼的做法配料表

家里没有食物称，加的所有东西都是我自己看着加的，所以没有明确的写食物的重量，我想一般人家里也不会有食物称吧，简单做个饼每一种东西都称一称也太累了。大家根据个人喜好添加食材就好了，随性一点可能会更好呢！如果想把土豆饼捏成圆饼状下锅煎，那就少放点水；也可以不弄洋葱圈，拌面糊时多加点水，面糊加入锅后，转动锅，让面糊成圆形，这样做出的饼也会薄一点。饼里还可以加玉米，不过玉米需要先用水焯熟。

STEP1、土豆洗净后削皮切片（不要切太厚，会比较难蒸熟）

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP2、放入蒸锅中蒸熟

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP3、将蒸熟的土豆捣烂成泥状

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP4、利用蒸土豆的时间把胡萝卜和火腿肠切碎

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP5、切好洋葱圈

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP6、在土豆泥中加入胡萝卜和火腿肠丁，一个鸡蛋，适量面粉和盐

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP7、少量多次加入水，混合均匀，混匀至像上图的状态

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP8、锅中加入少量油，将洋葱圈放在锅中间

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP9、在洋葱圈中加入拌好的土豆泥，用勺将表面稍微压的平整些，小火慢煎

简单又好吃的洋葱土豆饼

STEP10、煎至两面金黄即可出锅，好吃的洋葱土豆饼就做好啦，趁热吃最好吃

简单又好吃的洋葱土豆饼

温馨提示：

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