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金针菇土豆红萝卜披萨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


金针菇土豆红萝卜披萨的做法配料表

  • 金针菇 (1把)
  • 土豆 (1个)
  • 萝卜 (1根)
  • 菜椒(黄/红) (各半边)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱 (1把)
  • 糊椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 面粉 (适量)

金针菇土豆红萝卜披萨的做法配料表

做早餐吃,可能放冰箱里。早上起来热下就可以吃了。

STEP1金针菇切去头,放清水里加一勺面粉拌匀浸泡十分钟。红萝卜洗净去皮削成丝。土豆洗净,削成丝用清水洗掉淀粉,以防土豆变氧化变黑。金针菇捞起用清水洗净。

金针菇土豆红萝卜披萨

STEP2、黄菜椒和红菜椒洗净切成粒粒。备用。

金针菇土豆红萝卜披萨

STEP3、葱洗净切成葱花,备用。

金针菇土豆红萝卜披萨

STEP4、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。备用

金针菇土豆红萝卜披萨

STEP5、将金针菇、红萝卜、土豆丝、葱花放入大盆里。把鸡蛋液倒入,搅拌均匀。再放入盐、酱油和糊椒粉,搅拌均匀。

金针菇土豆红萝卜披萨

STEP6、锅里用刷子刷一层油,放入金针菇红萝卜土豆泥,再撒上黄红菜椒和适量黑芝麻。是不是很好看,开小火煎至两面金黄就可以了。吃时放凉切块。。。

金针菇土豆红萝卜披萨


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