 素菜家常菜

小白版辣椒油

2022-03-19 10:41:07 辣椒,辣椒油,椒油,

STEP1、生花生炒熟

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STEP2、白芝麻炒熟

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STEP3、姜、蒜切碎

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STEP4、以上食材混合

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STEP5、热油至冒烟分次倒入，搅拌即可。

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STEP6、用来做酸辣粉是极好的！

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东北人必备技能——小鸡炖蘑菇粉条

对这道菜的热爱和天赋好像是与生俱来的，有的配料细微的调整带来非凡的口感。蘑菇最好用东北的榛蘑菇，退而求其次，水发香菇也是可以的。鲜蘑虽然健康，但是缺乏香气，但是这个菜本来已经是很醇厚，怎么吃都好吃。爱吃辣，爱吃酸辣粉，老干妈总觉得烧了点啥。