 素菜家常菜

减脂早餐藜麦豆浆元气弹

黄豆和藜麦的营养价值特别高，蛋白质、微量元素和膳食纤维都很丰富，在带来超强饱腹感的同时，还能增强免疫力，令身体倍儿棒。适量的“防弹”秘方（椰子油、MCT油和草饲黄油）的加入，还可以提供充足的能量来燃烧卡路里，让身体随时保持巅峰状态。

STEP1、将藜麦和黄豆淘洗干净，放入清水中浸泡2小时以上。藜麦还可以用亚麻籽、奇亚籽等替代。黄豆和藜麦也可以晚上提前泡好，早起就能直接用啦

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STEP2、将泡好的材料倒入豆浆机内，打磨成豆浆。因为我家的豆浆机比较大，所以一般都会多做一些，留出500毫升后，剩余的可以放在冰箱当成冷饮喝

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STEP3、滤渣后取500毫升藜麦豆浆，加入搅拌杯中。倒入搅拌杯的时候，不要倒的太满，要留出充足的间隙，不然容易溢出来

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STEP4、加入黄油、椰子油、mct、甜菊糖后搅打至水油混溶，倒入杯中。因为是通过搅打的方式才让水油混溶，所以做好后，要记得尽快喝完，不然容易分层，会影响口感。

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STEP5、喝完一杯藜麦豆浆元气弹，元气满满的一天就开始啦

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