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素食红糖发糕无油无蛋奶简单操作美味

2022-03-19 10:41:07 发糕,红糖发糕,红糖,美味,蛋奶,素食,

素食红糖发糕无油无蛋奶简单操作美味的做法配料表

低粉（90克）
马蹄粉（15克）
红糖（23克）
酵母（3克）
红枣（4-5颗）
水（65-70克）

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下次配方有改变再来一发，有新研发，下次见！(*)(*)啵

STEP1、超级简单的材料，家里常备哈

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STEP2、先温热水大概8-90把红糖融化

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STEP3、待水温到40左右，放酵母，融化红糖水里，静候2-3分钟

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STEP4、加入面粉和马蹄粉，稠的话不急着加水，慢慢搅拌

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STEP5、搅拌均匀后，能拉片就好了

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STEP6、大概这样就OK了

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STEP7、隔着温热水发酵2530分钟，膨胀2倍左右就OK了

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STEP8、加上红枣装饰后就可以开蒸，水烧开后中大火蒸25分钟，关火燜5分钟

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STEP9、香喷喷的红糖发糕好了(*)

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STEP10、这次加了马蹄粉，口感有点小q糯，无油无蛋奶，纯素食()₎₎棒棒哒！

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STEP11、感受一下，手感！

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STEP12、一整个可以一下子吃完，太好吃了！(๛)

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