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素菜家常菜


简单鲜香辣椒酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


简单鲜香辣椒酱的做法配料表

  • 小米椒 (1斤)
  • 大蒜 (1斤)
  • 老姜 (1块)
  • 白酒 (2勺)
  • 白醋 (2勺)
  • 盐 (4勺)

简单鲜香辣椒酱的做法配料表

此菜谱做好的晒晒单交流经验

STEP1、1.准备材料,辣椒一定要沥干,剥蒜不要有水(我用刀面压下比较好去皮)

简单鲜香辣椒酱

STEP2、2.把第一步的材料放入料理机搅碎备用

简单鲜香辣椒酱

STEP3、3.准备调味料白酒,白醋,盐

简单鲜香辣椒酱

STEP4、4.锅里倒油中火加热再把碎辣椒料、第三步的调味料白酒2勺,白醋2勺,盐4勺,然后炒至水分吸收就可以了。

简单鲜香辣椒酱

STEP5、5.冷却后装瓶(此照片是用3倍料的量)

简单鲜香辣椒酱

STEP6、完成放冰箱冷藏

简单鲜香辣椒酱


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