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追剧必备下酒菜卤三素简单易学


2022-03-19 10:41:07 ,


追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法配料表

  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花生 (吃多少买多少)
  • 毛豆 (吃多少买多少)
  • 豆干 (吃多少买多少块)
  • 桂平 (2片)
  • 八角 (4个)
  • 香叶 (5片)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 小辣椒 (2个)
  • 老抽 (适量)

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随时关注火候,毛豆剪去头尾更入味哈

STEP1、花生洗干净,洗去泥

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STEP2、毛豆洗净,剪去头尾(更入味)

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STEP3、豆干洗净切小块

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STEP4、爆香八角大蒜桂皮辣椒等辅料

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STEP5、加入水和老抽,盐糖,煮沸加入花生和豆干先煮10分钟,再加入毛豆煮15分钟

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STEP6、放入冰箱冷藏两小时左右更美味哦

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