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素菜家常菜


土豆沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


土豆沙拉的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 培根 (50G)
  • 煮熟鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 洋葱碎 (1大勺)
  • 白醋 (1.5大勺)
  • 盐 (1/2小勺)
  • 胡椒 (少许)
  • 橄榄油 (1/2大勺)
  • 沙拉酱 (3大勺)
  • 牛奶 (1-2大勺)

土豆沙拉的做法配料表

土豆趁热去皮,注意不要烫着手,可以用干净的厨房巾包着慢慢的剥。鸡蛋煮的老些比较好吃。培根可以用炒或焯的方式加热一下,起到杀菌去油脂的作用,当然直接吃也可以,看个人了。洋葱碎可以在清水中泡一下,去辛辣味,并沥干水份。没有橄榄油,也可用色拉油代替。但尽量选择橄榄油,好处都知道的。把白醋换成鲜柠檬汁也很好哦。

STEP1、将白醋盐胡椒橄榄油盐

土豆沙拉

STEP2土豆洗净,带皮用保鲜膜包住,放微波炉里转4-5分钟,用筷子尖轻松穿过,表示熟了.趁热去皮,压碎泥.加入酱料拌匀

土豆沙拉

STEP3、黄瓜切片,加少许盐,出水后,挤干水份备用.培根切小片.鸡蛋压碎

土豆沙拉

STEP4、把洋葱碎,沙拉酱拌匀后,再与土豆,鸡蛋,黄瓜拌匀,根据干湿程度加入牛奶.拌匀即可

土豆沙拉


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