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下饭神器焖豆角


2022-03-19 10:41:07 ,,


下饭神器焖豆角的做法配料表

  • 豆角 (一斤半二斤也行)
  • 八角 (2个)
  • 大葱 (2段)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 老抽 (少许)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (2-3勺)
  • 鸡粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 干辣椒 (几个)

下饭神器焖豆角的做法配料表

凉水温水都可以,五分钟后再盖锅盖可以让豆腥味挥发出去,这个方法也可以炖各种豆角

STEP1、1.豆角洗净,锅中倒油葱姜蒜大料炒香,放入豆角煸炒(有土豆就更好了)

下饭神器焖豆角

STEP2、2.煸炒后加水与豆角持平,放入生抽、老抽、糖,大火煮开五分钟后再盖锅盖3.调中火煮10分钟后放盐、鸡粉、耗油在煮10-15分钟

下饭神器焖豆角

STEP3、4.最后大火收汁,可以淋入少许香油,喜欢吃蒜放点蒜末也可以,完成!!!

下饭神器焖豆角


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