 素菜家常菜

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟

去错超市，只买到了冰冻胡豆瓣。新鲜的更好

STEP1、先剥蒜切成末末。中火下油，抹匀锅底，再下蒜末，炒至爆香。然后下胡豆瓣，大火爆炒至水分收干。

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟

STEP2、切中小火，慢慢翻炒，至胡豆瓣两面现金黄色后，切小火，撒入1/4勺盐。翻炒拌匀。

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟

STEP3、熄火装盘就好啦！外酥里嫩，胡豆香味与淡淡蒜盐相得益彰。操作简单又好吃，从此不再买零食

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自制黑芝麻馅汤圆

当时吃这个是怀孕7个月的时候，就想着以后宝宝的头发长多点，心里作用也好！宝宝37周出生头发又黑又多，是不是吃了黑芝麻的功劳呢！吃了有两斤芝麻了，有的时候直接吃炒好的，直接吃又干又难以下咽！就做了这汤圆！既可佐酒下饭，亦可煲剧刷屏。关键操作简单，不费心力