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素菜家常菜


麻辣小土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,


麻辣小土豆的做法配料表

  • 土豆 (10-12个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 孜然粒 (适量)
  • 葱花 (适当)
  • 十三香 (少量)

STEP1、洗净小土豆,开水煮15分钟,晾凉后去皮儿。备好葱花与蒜末儿。

麻辣小土豆

STEP2、锅中加油,油热后放入土豆,加少许十三香,炒至土豆金黄

麻辣小土豆

STEP3、加入一勺郫县豆瓣酱,然后放孜然粒与芝麻

麻辣小土豆

STEP4、一起翻炒一下之后调到最小火,加入切好的葱花和蒜末儿,再翻炒几下!

麻辣小土豆

STEP5、成品,酱放的有些多,看着颜色比较深,但是没有放盐,所以咸淡味儿还是可以的,真的超级好吃,闻着都能香晕呦!

麻辣小土豆


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