素菜家常菜素菜豆腐饼2022-03-19 10:41:07 豆腐,素菜,菜豆腐,菜豆,豆腐饼, 素菜豆腐饼的做法配料表
素菜豆腐饼的做法配料表STEP1、准备食材:腐40g,香菇1朵,面粉25g,鸡蛋1个,土30g,番茄1小瓣。PS:腐,腐,可以帮助去除,腐,容易切碎。 STEP2、将土豆切成薄片。PS:土豆切得薄一些,上锅蒸的时间能缩短,更容易蒸熟。 STEP3、我大约蒸了15分钟左右就熟透了,姐妹们用勺子或者筷子在土豆上压一下,轻松的碾动就说明熟透了。 STEP4、把土豆放入大碗中,用勺子把土豆按压成细腻的泥状。 STEP5、把豆腐用开水焯一下之后,也压得碎碎的。 STEP6、烧一锅开水,把香菇焯熟。PS:因为我平时能够买到新鲜的香菇,所以我多半会用鲜的香菇来做辅食。如果买不到新鲜的香菇,用干香菇来制作也可以。 STEP7、把焯好的香菇稍微放凉,切得碎碎的。 STEP8、用刀在番茄的头顶切个十字花,用开水冲泡番茄。 STEP9、看!烫过之后的番茄,轻轻松松就能把番茄的外皮给剥掉了。PS:有好多宝贝推荐我在番茄上面插一根筷子,然后在火上烤,据说去皮也是超级方便。这种方式大家也可以试试哦。 STEP10、番茄去皮后,把番茄果肉切得碎碎的。PS:番茄有微微的酸甜的味道,在宝宝的辅食里加点,有助于提味,让宝宝吃起来更有食欲。但很多宝宝怕酸呀,可以将番茄的量减少一些,比如只用八分之一的番茄,提提味就好。 STEP11、把面粉加入土豆泥中。 STEP12、再把番茄碎、豆腐泥和香菇碎加入其中。 STEP13、我另外准备了洋葱碎和葱花用来提味。姐妹们如果觉得小饼没什么味道,也可以像我这样,再加点切碎的虾皮或者虾皮粉之类的自制调味,让小饼的味道更好! STEP14、把这些食材都加入碗中,打入鸡蛋。 STEP15、用勺子把所有食材混合均匀。PS:把面糊混合得均匀一些,避免有小的面疙瘩结块哈! STEP16、在面糊中加入2滴亚麻籽油。PS:亚麻籽油中含有丰富的—亚麻酸,能够促进宝宝大脑发育,我平时会加点在宝宝的粥里或者汤里,像是做这样的小饼也可以加点。 STEP17、把面糊混合均匀,变得粘稠即可。 STEP18、锅中刷少许植物油,把小饼摊得圆圆的,两面煎至金黄就可以准备出锅啦。PS:在摊小饼的时候,一定要注意,不要等到面糊刚放进去就急着翻面,这个时候很容易粘锅的。可以稍微晃荡晃荡锅,用铲子试控性地推一推,感觉面饼能够自由地移动了,说明底面差不熟了,这个时候再翻面就不那么容易粘锅了。 STEP19、看!因为添加了豆腐,做好的小饼真的是特别软嫩呢! 温馨提示:本文收集了素菜豆腐饼的素菜家常菜, 豆腐的素菜家常菜,素菜的素菜家常菜,菜豆腐的素菜家常菜,菜豆的素菜家常菜,豆腐饼的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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