STEP1、小番茄热水烫一下，然后过冷水，去皮。

STEP2、拿个小锅，放入冰糖，融化稍微有一点点焦了以后加一碗水，然后放入话梅煮大概15-20分钟。关火放凉。

STEP3、待水凉了以后加入柠檬汁。然后放入小番茄。用保鲜膜包好以后放冰箱保鲜。

STEP4、浸泡4小时左右就可以吃啦。拍照超好看。