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番茄紫菜蛋花汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


番茄紫菜蛋花汤的做法配料表

  • 紫菜 (10克)
  • 番茄 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾米 (15克)
  • 史云生原汁上汤
  • 香葱
  • 生姜 (适量)

STEP1、紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

番茄紫菜蛋花汤

STEP2、花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

番茄紫菜蛋花汤

STEP3、热油锅,爆香姜片

番茄紫菜蛋花汤

STEP4、放进虾米爆香

番茄紫菜蛋花汤

STEP5、放进番茄,翻炒几下

番茄紫菜蛋花汤

STEP6、倒入适量的史云生原汁上汤

番茄紫菜蛋花汤

STEP7、煮开后,放入紫菜

番茄紫菜蛋花汤

STEP8、煮开,淋入蛋液,划散成蛋花

番茄紫菜蛋花汤

STEP9、撒入葱花即可


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