STEP1、1.用40度的水泡发银耳20分钟左右；

STEP2、2.雪梨切小块备用；

STEP3、3.把泡发好洗干净，放入锅内20分钟，这里20分钟；

STEP4、4.加入梨块，加入冰糖，煮30分钟即可。

STEP5、5.开吃，银耳的胶质完全释放，汤汁稠稠的很好喝，软软糯糯吃完就很开心的没！雪梨具清热润肺的功效，它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状，雪梨还养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等很好的治疗效果，常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都能帮助缓解；冰糖雪梨还可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适；冰糖雪梨银耳汤中的银耳也是一种营养的食材，它是一种含粗纤维的食物，滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，同时对女性还美容嫩肤的功效，还助于减肥，实在是女性的好帮手。