STEP1、鸽子下锅前的处理：将溺死的鸽子去毛洗干净，一定要搓洗非常干净，鸽子的外皮肤上有很多的代谢物，不可以随便冲洗一下）我们一定要帮它把澡洗干净，不然会非常影响汤味道儿！绝大部分人在这一步做的非常欠缺的，这相当于是在吃鸽子的“洗澡水”了一般洗干净，自己会看到盆里面搓洗下来的一层代谢物。

STEP2、1.将洗干净的鸽子放到冰箱里面的急冻室，约40分钟左右，（看冰箱里面的温度而定），鸽子有偏硬，同时硬中带软时，从冰箱拿出来，再开肠破肚清理一下内脏部分。肝一定要（健康的鸽子肝比黄金价高的多）能不解肢最好，吃的人多可解肢一下。把完全处理完的鸽子，炖锅中。2.锅中党参510克左右，越好的当参放的越少量。大枣6枚，大姜块，小葱裹成葱剁子，刮干净皮再拍一下，都一起锅中。3.枸杞在炖好的前10分钟左右10粒左右。

STEP3、锅中入矿泉水，量不易多，把鸽子完全覆没住多小半碗水基本OK了。水中入上10了，忘放会影响汤。鸽子肉很紧调到炖蹄筋档OK啦！炖好葱剁拣出锅。出锅吃前放点小盐锅中碗中均可。吃时间讲究：早上起床后，先喝1杯养生清水（排毒水）后15后（空腹喝），这样身体吸收效果最好！后3天之内去吃，那咱们“金养护期！每个至少1只，你气色会非常好，白里透红皮肤也吃出来健康色