|
靓汤家常菜不用海鲜也很好吃的姜汤面不用海鲜也很好吃的姜汤面的做法配料表
不用海鲜也很好吃的姜汤面的做法配料表STEP1、自家种的姜，洗干净，分小块方便榨汁
STEP2、榨汁
STEP3、早上刚挖的笋，拨开
STEP4、笋拨开，去根部，去点点，然后切片切丝
STEP5、左上角是西葫芦丝，香菇片，菜干，金针，鸡蛋放了部分，姜汁一半
STEP6、锅里放油，先加入笋丝炒，春笋过油炒不涩口，然后加入其他菜炒起来，加入适量料酒
STEP7、炒好后加水，这跟普通煮面一样的水量，然后加入姜汁
STEP8、水开加去面干（就是面条），稍微煮软，煮好放点葱花点缀下，一碗香浓的姜汤面就做好啦
STEP9、面条，伴着姜汤汁，很好吃
STEP10、全部吃完
|
藕,蒜苗,干辣椒,盐,味精姜汤面是我们台州临海特色美食，是加了姜汁，是辣辣感觉，但是不是辣椒呛辣，很多做法是加肉丝，豆腐皮，虾，蚌壳等，不过今天临时要吃，没有时间去菜场，看厨房里啥做啥吧！自家种老老姜，笋，菜干！不错，加点香菇，金针吧！还有西葫芦，鸡蛋等想这我用素做会不会好吃，不管了，于是中午做起来啦，没想到，当喝一口，那种姜汁辣是很舒服，笋，吃完回味无穷，口生津液，今天刚好降温，所以很暖和！暖了一个下午这么好吃姜汤面当然记录下做法，也方便以后自己查阅
广式香肠,大土豆,香菇,洋葱,姜片,独蒜,油,胡椒粉,蚝油,生抽,大米姜汤面是我们台州临海特色美食，是加了姜汁，是辣辣感觉，但是不是辣椒呛辣，很多做法是加肉丝，豆腐皮，虾，蚌壳等，不过今天临时要吃，没有时间去菜场，看厨房里啥做啥吧！自家种老老姜，笋，菜干！不错，加点香菇，金针吧！还有西葫芦，鸡蛋等想这我用素做会不会好吃，不管了，于是中午做起来啦，没想到，当喝一口，那种姜汁辣是很舒服，笋，吃完回味无穷，口生津液，今天刚好降温，所以很暖和！暖了一个下午这么好吃姜汤面当然记录下做法，也方便以后自己查阅
