分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 靓汤家常菜

靓汤家常菜


奶香筒骨煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,


奶香筒骨煲的做法配料表

  • 筒骨
  • 胡萝卜 (半根)
  • 菌菇
  • 蔬菜 (适量)
  • 牛奶 (半盒)
  • 醋 (1勺)

奶香筒骨煲的做法配料表

1、熬汤需冷水下锅才能将使营养充分的溶解到汤里面; 2、盐和叶类蔬菜都是最后放的,盐放早了,会破坏蛋白质, 叶菜放早了会损失维生素; 3、菌菇选择干货类更佳;如果是干货类的话,需要一开始就和骨头一起炖,而不是最后15分钟再放.

STEP1筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用

STEP2、锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮

STEP3、小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类

STEP4、最后15分钟的时候加入胡萝卜同煮,加点盐调味

STEP5、最后1分钟加入青椒,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可


温馨提示:


本文收集了奶香筒骨煲的靓汤家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews