粥品家常菜干贝鲜虾粥2022-03-19 10:41:07 虾粥,鲜虾,鲜虾粥, 干贝鲜虾粥的做法配料表
干贝鲜虾粥的做法配料表STEP1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝 STEP2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除,而且口感也会Q),然后洗净待用 STEP3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢) STEP4、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的) STEP5、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右 STEP6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可 |
一口脆嫩好个春,酸甜咸辣解心愁。清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。这日一早,用了昨晚剩下的米饭熬了粥,放了孩子喜欢的干贝,丢几个我喜欢的鲜虾,最后来点芹菜末,热乎乎营养丰富的快手海鲜粥,铛铛铛。。。。就做好了。
各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^老公吃过我做的可乐鸡翅后,只要在外面吃到这个菜,总要点评一句:没我老婆做的好吃。这一点我是相当认可的,因为我也没有吃过比我做的还好吃的可乐鸡翅,嘻嘻。我做的可乐鸡翅,入口脱骨,甜咸刚好,肉嫩汁多,咬下去瞬间被征服!要是家里来了客人,这道菜是要靠抢的:)这日一早,用了昨晚剩下的米饭熬了粥,放了孩子喜欢的干贝,丢几个我喜欢的鲜虾,最后来点芹菜末,热乎乎营养丰富的快手海鲜粥,铛铛铛。。。。就做好了。