STEP1、荷叶粥用的米是碱地稻花香大米，产自国家级湿地旁的天然弱碱性土壤，嫩江上游洁净水源灌溉，坚持原生态的田间种植管理，确保大米健康安全。

STEP2、这里用的是磨皮莲子，也可以用不去皮的（外面带红衣）这种煮的粥颜色会更深。

STEP3、先煮荷叶水，锅里加足水放入荷叶茶大火煮开转中火煮2分钟左右，水会变成青黄色，这个是正常的，如果用新鲜的菏叶汤汁会比较绿一些。菏泽捞出丢弃。

STEP4、水变成青黄色，这时候可以用漏勺把荷叶捞出来丢掉了。

STEP5、莲子，稻花香一起放入压力锅，倒入荷叶水，渣子不要。

STEP6、米饭功能，8分钟。

STEP7、煮好的荷叶莲子粥，喝的时候可以加糖或者蜂蜜。

STEP8、最后来一张华清绿谷的基地实景图，拍摄时间在夏天，稻田绿油油的一片很是赏心悦目。