STEP1、按照顺序：将水酵母糖面粉盐放入搅拌缸内，1档揉面10分钟。

STEP2、揉好的面需要醒发2个小时（如果有暖气醒发1个小时），体积变为原来的2倍，面团变为蜂窝状。

STEP3、分割成为12个小剂子，醒发10分钟。整型为圆形的小球，略微压扁，然后摁在芝麻盘里沾满芝麻，摆入烤盘，烤箱内发酵1个小时，体积变大1倍即可。

STEP4、180度火烘40分钟，20分钟（大箱可以省却这个步骤）。