STEP1、材料准备好，锅里烧开水，放少许盐和橄榄油，西兰花放进焯水捞出备用。

STEP2、再放意大利面在锅里煮大约15分钟，面条煮到没有白芯即可。

STEP3、番茄放在开水里烫2分钟，取出来划十字刀剥皮。

STEP4、番茄切丁备用。

STEP5、锅里放油，先炒熟肉馅盛出，再放番茄丁炒制。

STEP6、番茄丁炒软后，放番茄酱，加入适量的糖和盐调味，如果太粘稠，可以加入少许开水

STEP7、番茄丁融入番茄酱里后，再加入炒好的肉丁中小火慢煮几分钟，让肉丁入味。

STEP8、面煮好了，捞出，

STEP9、加少许橄榄油拌均匀，防止粘粘。

STEP10、摆好西兰花，面条放在盘子里，熬煮好的番茄肉酱放在面条上，撒点葱花点缀一下。

STEP11、拌均匀后，开吃吧！