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点心家常菜超级好吃的纸杯蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,纸杯蛋糕,杯蛋糕,纸杯, 超级好吃的纸杯蛋糕的做法配料表
STEP1、首先把三个鸡蛋蛋黄蛋清分离！
STEP2、把蛋黄、清水、油、低筋面粉、一起混合！（按顺序混合搅拌！）（不要搅拌过度哦！）（这个是搅拌均匀后的质感！）
STEP3、把蛋清打发！细砂糖分三次加入！鱼眼泡、中性发泡、硬性发泡。打发到插一支筷子不会倒哦！这时候预热烤箱上下管150摄氏度！
STEP4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌！不要搅拌过度哦！这种质感！
STEP5、再把混合均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里，同样用翻拌的手法搅拌！同样不要搅拌过度！这种质感）
STEP6、之后把面糊倒入纸杯中（七八分满！）（震一下它！）
STEP7、上下火150摄氏度20分钟！（根据自己烤箱的脾气来调整！）（我们家烤箱的品牌是美的！）
STEP8、可爱吗？
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