STEP1、准备材料。

STEP2、先将黑巧克力放入裱花袋中，然后隔着热水加热直至所有黑巧克完全融化。

STEP3、拿出沙皮狗模具，把裱花袋剪一个小口，找到狗狗的眼睛和鼻子，涂上黑巧克力（如图，再将模具放入冰箱冷藏中备用。

STEP4、将剩下的巧克力全部加入牛奶中（牛奶需要稍微加热来融合了巧克力），直到牛奶和巧克力均匀混合。

STEP5、将吉利丁粉加入刚才混合好的牛奶中，再次搅拌，混合后备用。

STEP6、将白砂糖加入奶油中打发。

STEP7、奶油不用完全打发，大概7-8分左右就可以。

STEP8、将刚才备用的牛奶黑巧克力和吉利丁混合液体倒入打发的奶油中。

STEP9、搅拌均匀倒入裱花袋中。

STEP10、将裱花袋剪一个口子，把模具填满。

STEP11、在冰箱（冷冻层）冻一晚上。

STEP12、第二天取出，脱模。可爱的狗狗慕斯就完成啦！