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卤味家常菜


宝宝卤肉蝴蝶


2022-03-19 10:41:07 ,,


宝宝卤肉蝴蝶的做法配料表

  • 五花肉 (25克)
  • 洋葱 (若干)
  • 香菇 (1朵)
  • 黄花菜 (5根)
  • 小白菜 (1颗)
  • 鹌鹑蛋 (2个)
  • 蝴蝶面 (25克)
  • 宝宝有机酱油 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 八角 (1个)
  • 冰糖 (2块)

宝宝卤肉蝴蝶的做法配料表

我没有放盐,宝妈可根据宝宝口味加入适量的盐。

STEP1、准备好五花肉,洋葱,香菇。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP2、五花肉,香菇切丁,洋葱切丝。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP3、起锅热油,将洋葱炒至微黄。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP4、洋葱切碎,宝宝吃没有炸得太焦!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP5、葱蒜切碎,姜切得稍大一点,小宝宝都吃不了姜!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP6、锅里倒入适量油,放入切好的五花肉丁,然后翻炒!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP7、肉炒至变黄,且有油逼出,加入切好的葱姜蒜,继续翻炒。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP8、加入宝宝有机酱油翻炒!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP9、加入之前炒好的洋葱碎,和切成小段的黄花菜接着翻炒,加入适量水,冰糖和八角。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP10、加入煮好的鹌鹑蛋,大火开锅后,调为小火慢炖40分钟。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP11、将1颗小白菜洗净。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP12、宝宝蝴蝶面1包。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP13、将煮好的蝴蝶面,过一下凉水。小白菜在开水中焯一下,捞出并切小段!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP14、色香味俱全的卤肉可以出锅喽!

宝宝卤肉蝴蝶

STEP15、盛入碗中上桌喽!宝宝闻到香味,已经迫不及待上手抓了。

宝宝卤肉蝴蝶

STEP16、拌一拌,一口一口吃起来!

宝宝卤肉蝴蝶


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