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海鲜家常菜西芹虾仁2022-03-19 10:41:07 西芹,虾仁,西芹虾仁, 西芹虾仁的做法配料表
西芹虾仁的做法配料表STEP1、西芹打皮-
STEP2、切棱形块-虾仁开背-
STEP3、加盐水，清洗虾仁，沥干水分-上浆：料酒-盐-胡椒粉-蛋清-抓匀-加淀粉（玉米淀粉）
STEP4、爆锅料：葱姜蒜末，
STEP5、摆盘
STEP6、炼锅-3成油温下锅变色出锅
STEP7、烫菜-放油放盐-开水进开水出-少许油-葱姜蒜爆香-芹菜-料酒-盐-味精-糖-白胡椒粉-翻炒-少许水-土豆粉勾芡（菜上-虾仁-料油-腰果
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