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蟹肉奶油可乐饼

2022-03-19 10:41:07 奶油,蟹肉,可乐,可乐饼,

蟹肉奶油可乐饼的做法配料表

蟹肉或蟹柳（150g）
牛奶（150ml）
洋葱（¼个）
黑胡椒粉（适量）
低筋面粉（22g）
盐（¼小勺）
黄油（15g）
奶酪（6g）

STEP1、用刀把蟹柳切碎

蟹肉奶油可乐饼

STEP2、洋葱切碎后用少许油炒至变色

蟹肉奶油可乐饼

STEP3、放入黄油，融化后加入面粉，用小火不停翻炒

蟹肉奶油可乐饼

STEP4、加入一半量的牛奶，搅拌均匀

蟹肉奶油可乐饼

STEP5、放入剩余牛奶、盐、黑胡椒、奶酪，拌匀后关火

蟹肉奶油可乐饼

STEP6、把蟹肉放进去搅拌均匀

蟹肉奶油可乐饼

STEP7、装进容器，盖上保鲜膜进冰箱冷冻三小时以上

蟹肉奶油可乐饼

STEP8、取出后用刀切成五等分，捏成椭圆的丸子状

蟹肉奶油可乐饼

STEP9、依次裹上低筋面粉、蛋液和面包糠

蟹肉奶油可乐饼

STEP10、用175的油炸至金黄后沥掉多余的油

蟹肉奶油可乐饼

STEP11、可以开动啦

蟹肉奶油可乐饼

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