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甜酱脆皮虾

2022-03-19 10:41:07 脆皮,甜酱,脆皮虾,皮虾,

甜酱脆皮虾的做法配料表

北极虾（200克）
黄瓜（半根）
洋葱（一片）
蒜末（1汤匙）
生粉（4汤匙（75克））
泰式甜辣酱（4汤匙（60ml））
糖（2汤匙（30ml））
醋（2汤匙（30ml））
盐（1/2茶匙（3克））
清水（2汤匙（30ml））
水淀粉（1汤匙（15ml））

甜酱脆皮虾的做法配料表

1、炸虾前，要把虾上的余粉拍掉或用漏勺摇掉。以免炸后的油浑浊。 2、炸虾的油冷却后，可用漏网去除杂质，灌入瓶中，以后用来炒菜，味道很香。

STEP1、将北极虾在室温下融化到7成，用淀粉搅拌后，放置吸收。黄瓜、洋葱切块。甜辣酱、糖，醋，盐，清水和水淀粉混合备用

甜酱脆皮虾

STEP2、锅中入油，将虾一只一只放入开炸。炸至外皮酥脆即可捞出

甜酱脆皮虾

STEP3、锅中底油爆香蒜末，倒入黄瓜、洋葱略炒，倒入泰式甜辣酱和调好的糖醋汁，烧开后入虾，翻炒均匀即可

甜酱脆皮虾

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