海鲜家常菜北极虾酥皮包2022-03-19 10:41:07 北极虾,酥皮,皮包,虾酥, 北极虾酥皮包的做法配料表
北极虾酥皮包的做法配料表STEP1、准备主要的材料:8朵白蘑菇,切碎。一小碗北极虾,化冻 STEP2、锅热油,炒香葱末蒜末,倒入蘑菇碎,加盐和黑胡椒粉炒至水分蒸发掉,盛到碗里,加切碎的虾仁,加2大匙Feta芝士或者其他自己喜欢的芝士,然后拌匀 STEP3、把买来的现成酥皮取出三大张或者四大张,摞在一起,按照包装上的说明,一张一张掀起,刷上一层橄榄油或者黄油,刷完油后还是保持摞在一起 STEP4、把摞起来的酥皮切成大小合适的块儿,我切的比馄饨皮稍大些。然后在每一小摞的酥皮上,舀一些刚刚拌好的馅儿 STEP5、揪起来四边儿,捏紧。放到稍微抹油的烤盘上 STEP6、放入预热到华氏350度的烤箱烤6-10分钟,或直至酥皮烤成好看的金黄色即可 |
夏天的脚步越来越近了,又到了吃各种奶昔的季节。蓝莓可以提高免疫,牛油果可以降低血糖,酸奶改善肠道,所以这款奶不仅可口而且养生。重点是,酸奶要自己做,只要你自己做过一次酸奶,你就知道超市里那些好吃的酸奶,包括卡士的原味加了多少糖才能有那样的口感。1)关于酥皮,起源于土耳其,也叫Phyllo,这个词在希腊语中是“叶”的意思,是由面粉加水和少许的油,然后用机器压成的如纸一样薄的薄片。在大超市的冷冻柜应该有卖。2)馅儿的方面,可以根据喜好随意发挥,不过,无论使用什么馅儿,都应注意:A)使用已经加工熟的馅儿,B)要把馅儿弄得比较干,以免浸到酥皮,影响口感。
荒废一年的厨艺最近又有重拾之意,每回与小伙伴们外出就餐总能偷师一二学个神似。 半月前偷师新菜,借父亲节小试。 以此共享~1)关于酥皮,起源于土耳其,也叫Phyllo,这个词在希腊语中是“叶”的意思,是由面粉加水和少许的油,然后用机器压成的如纸一样薄的薄片。在大超市的冷冻柜应该有卖。2)馅儿的方面,可以根据喜好随意发挥,不过,无论使用什么馅儿,都应注意:A)使用已经加工熟的馅儿,B)要把馅儿弄得比较干,以免浸到酥皮,影响口感。