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海鲜家常菜北极虾天妇罗STEP1、白萝卜擦成泥，加入天妇罗汁或日式酱油调成蘸料 STEP2、野生北极虾除头尾部外，剥去其余虾壳 STEP3、香菇洗净剖花刀，茄子洗净切片，胡萝卜切片，分别先在干天妇罗粉里滚一下 STEP4、将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊，糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直线流淌 STEP5、油锅倒入适量油，油温控制在6成左右 STEP6、把准备好的材料都掉多余的天妇罗粉，然后再蘸调好的面糊入油锅炸成金黄 STEP7、捞出用吸油纸吸去表面多余的油后摆盘，配上蘸料即可 |
欢迎关注公众号：一叶美食广东人经常炖的汤“虫草花瘦肉汤”炖汤时间很长，没有时间提前准备，加上今天买的是新鲜的，直接煮30分钟，连喝三碗，太鲜甜了。天妇罗，又名“天麸罗”，是传统日本料理中的一个重要组成部分。“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”则意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物，是对油炸食品的总称。天妇罗这种食物在日本已经出现了好几百年了，最初只是一种成本较低、制作相对快捷方便的廉价食物，后来因受到日本幕府的喜爱，并加以改造，慢慢形成了今天的天妇罗。将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。制作天妇罗，原料的选择很重要，日本人会按照不同的季节选择不同的时令鲜蔬
年夜饭，自然少不了鱼，不仅味道鲜美，而且有这“年年有余”的好彩头。这次花儿给大家带来一道红烧武昌鱼，鲜嫩肥美，是年夜饭的不二选择。天妇罗，又名“天麸罗”，是传统日本料理中的一个重要组成部分。“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”则意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物，是对油炸食品的总称。天妇罗这种食物在日本已经出现了好几百年了，最初只是一种成本较低、制作相对快捷方便的廉价食物，后来因受到日本幕府的喜爱，并加以改造，慢慢形成了今天的天妇罗。将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。制作天妇罗，原料的选择很重要，日本人会按照不同的季节选择不同的时令鲜蔬