 海鲜家常菜

盐水小龙虾

STEP1、小龙虾剪爪去腮，不剪头，不抽筋，洗净。（最好在清水中浸泡20分钟）

盐水小龙虾

STEP2、清水加葱姜（偏多的）蒜.茴香（少许）干辣椒（3只）煮开后加料酒.盐.胡椒粉，煨着。

STEP3、换锅清水煮开，加少许料酒，把龙虾倒入，（不要搅拌）开后二分钟，搅一下，再二分钟后捞出，放入刚才的盐水里，中火煮10分钟，放入味精少许，起锅。

盐水小龙虾

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剩饭胡萝卜丸子

剩饭总是发愁，倒了可惜，不倒干巴巴的又难吃。现在来一手，剩饭不用愁啦小龙虾的吃法有很多种，平日吃的最多的是麻辣口味，今天换个清淡的吃法，盐水煮，既能体现出食材的鲜美，又满足了不能吃辣的人品尝小龙虾的口福~

茶树菇黄豆红烧肉

1，之所以选猪前膀肉，是因为它的肉质比较细嫩，口感好。2，黄豆和青椒要按顺序放入，这样成品才美味。小龙虾的吃法有很多种，平日吃的最多的是麻辣口味，今天换个清淡的吃法，盐水煮，既能体现出食材的鲜美，又满足了不能吃辣的人品尝小龙虾的口福~