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海鲜家常菜


蟹肉馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蟹肉馄饨的做法配料表

  • 螃蟹 (5个)
  • 猪肉馅 (半斤)
  • 韭菜 (适量)
  • 姜 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 香油 (二大匙)
  • 花生油 (二大匙)
  • 糊椒粉 (少许)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (少许)

蟹肉馄饨的做法配料表

1、加入生鸡蛋可提鲜。2、蟹肉不用切,剥完后,检查有没有皮,就搅散了,不必切很碎。

STEP1、剥了5个螃蟹!剥了这半碗蟹肉

蟹肉馄饨

STEP2、猪肉馅放酱油、黄酒顺一个方向,搅拌上劲,腌制1个小时。

STEP3、韭菜切末,加入猪肉馅,加入蟹肉和以上调味料搅拌均匀。

STEP4、开始包吧!

蟹肉馄饨


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