 海鲜家常菜

西芹虾仁

2022-03-19 10:41:07 西芹,虾仁,西芹虾仁,

西芹虾仁的做法配料表

西芹（三根）
虾仁（300克）
酱油（适量）
糖（少许）
蒜（两瓣）

STEP1、西芹顺茎切

西芹虾仁

STEP2、虾仁用带壳虾仁，如果没有去虾线要把虾线去了。我一般喜欢买lidl的去虾线带壳虾仁，干净用起来也方便。

西芹虾仁

STEP3、蒜切片下锅爆香，加入西芹炒两三分钟，再加入虾仁炒熟，淋上酱油和糖即可。全程都需要大火。

西芹虾仁

STEP4、出锅！

西芹虾仁

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方法跟甜的一样，面还是软点，配方不同，这个麻叶的重点是十三香和盐，盐水品尝下，必须感觉到咸了，这样麻叶味道才正好。亲们可以试试一年又一年，今年的圣诞市场又开始了。虽然每年都是那些，却还是期待，寒冷的季节实在需要一点热闹的东西。餐馆里的芹菜虾仁好吃，主要是芹菜和虾仁都过了油的（餐馆里什么又不过油呢..）在家里做掌握两个窍门一样好吃1西芹顺着茎切，这样嚼起来口感好。2用带壳虾仁，不要用剥好的虾，带壳的虾仁炒出来更香，家庭烹饪也不容易炒老。

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嘴边就想尝试各种新鲜方法一年又一年，今年的圣诞市场又开始了。虽然每年都是那些，却还是期待，寒冷的季节实在需要一点热闹的东西。餐馆里的芹菜虾仁好吃，主要是芹菜和虾仁都过了油的（餐馆里什么又不过油呢..）在家里做掌握两个窍门一样好吃1西芹顺着茎切，这样嚼起来口感好。2用带壳虾仁，不要用剥好的虾，带壳的虾仁炒出来更香，家庭烹饪也不容易炒老。

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